现代人由于生活节奏加快、工作压力增加,情绪容易激动,也许是因为这种全民“上火”的氛围,近年来商家媒体大肆宣传“去火”凉茶,极为畅销。眼下,夏天到了,“火热”来了,是否更是喝凉茶的好时节呢?喝凉茶就能“去火”吗?
答案是否定的。
也许你在很用心地“灭火”,但是结果却可能是惘然或适得其反。关于“上火”和“灭火”,有必要谈一谈。
上火分为“实火”和“虚火”。“实火”常见于过食导致的饮食积热、暑热之邪等。对现代人来说,事实上更常见的是“虚火”。
何谓“虚火”呢?本应敛藏的阳气浮越而出,火浮之时,世人谓之“上火”,即是“虚火”。“虚火”出现的根本原因是脾胃受损,中间痞塞而上下不畅,以致阳气上浮不能敛降。
中土不枢,火浮水沉:火浮于上,口疮、口腔溃疡、咽喉肿痛、眼目红肿等热像出;寒水沉于下,则腹中寒冷、大便溏泄等寒像出。所以,此时所谓的“上火”,是无根之浮火。
夏季是阳气生发的季节,尤其是到了夏至节气左右,地底的阳气上升到达鼎盛状态,此时人体的阳气也处于升散状态,阳气散于外,体内的阳气反而处于薄弱状态,若过食寒凉食物和药物,反而会使脾胃之阳遭受进一步的损伤。
然而,目前市面上流行的凉茶饮品,无不是金银花、菊花等苦寒之品所配制,这样只会导致中下之寒进一步严重,浮火越发无根,结果只有一个:火愈灭愈盛。
因此,对于去火,若为实火,采用苦寒之品是可以的,但对于虚火来说,寒凉之品的“清”和“灭”恰是南辕北辙。
许多人大量喝凉茶、服用寒凉药剂,口腔溃疡不好,痘痘也下不去,甚至变得更加严重,原因就在于虚实不分。虚火不是凉茶可以浇灭的,只怕会更加“引火上身”。
此外,这些凉茶饮料中一般都含有大量糖分,无论对于虚火还是实火都很不利,只有“助纣为虐”之功。在广东等特别炎热的地区,凉茶制作常用夏枯草、白花蛇舌草、金钱草、荷叶等具有清热利湿作用的药草,且大多不会放糖,否则便无清热之功。
那么,对于虚火,正确的去火方法是什么呢?得把它收回来。浮火的根源在于中土不枢、脾胃虚寒,因此,该温脾和胃、引火归元。
最简便安全的方法就是艾灸啦,可取神阙、天枢、中脘、足三里等穴。
这里当归也给出治疗虚火和实火的两款代茶饮,请根据需要酌情选用:
虚火
扁豆芦根饮
成份:白扁豆15g,芦根10g,白茅根10g
作用:清热生津,健脾化湿。用于暑热挟湿而致的烦躁、咽干、食欲不振等。白扁豆,性甘,微温。可健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。芦根、白茅根都属于甘寒药物,且清热而不伤胃,生津而不滋腻。白茅根有导热由小便而出的作用,对于上火伴有小便短赤者尤为适合。白茅根也可以凉血止血,对于夏季暑热而鼻衄(流鼻血)者有不错的作用。
用法:上二味,冷水泡30分钟,水沸后再煮10分钟。将药汁空出饮用即可。
实火
菊花饮
成份:菊花3g,栀子3g
作用:清肝除烦,泻火解毒。菊花可疏风散热,清肝明目,用于风热感冒、肝经火盛所致的头晕、头胀、目赤等症。栀子泻火除烦,凉血解毒,用于热病心烦而烦躁失眠、又可凉血解毒,对肺胃火盛所致的鼻衄也有治疗作用。
用法:上二味,开水泡饮即可。
当然,在上火这件事上,除了虚火、实火,有时还会出现寒热假象的复杂情况,大家一定要根据具体情况在专业医师的指导下对症治疗哦~
只是,不要再盲目喝凉茶啦!
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